活動內容：

千載難逢的機會邀請到真理大學觀光數位知識學系飛絮老師在市集學堂開課啦！
炎炎夏日來到，今年夏天餐桌上來一道解膩的手工「義式泡菜」吧！
跟著飛絮老師的帶領，簡簡單單就可以成為廚房裡的小廚師囉!！
*請自備環保餐具以便打包

日期：2020/4/11（六）13:00-15:00
地點：新北市淡水區新市三路二段205號
（淡海輕軌「新市站」下車，步行5分鐘）
　

【注意事項】
1.因需要準備材料，故所有課程均需事先報名，。
2.環場均會清潔與消毒，凡學堂開課均需酒精消毒並量體溫，若體溫超37.5度以上則無法入內參與，請身體不適者勿參與課程，請參加學員於課程中自行配戴口罩。
3.本課程為微學分課程，在參與課程中完成一份義式泡菜即可獲得0.1學分，詳細修習微學分之規定，請電洽通識核心課程中心，校內分機2125。


【講者介紹】孫洪飛絮
1. 勞動部職訓局-餐飲服務技能檢定監評委員1999至今
2. 台鐵服務競賽活動神秘客訪查專案計畫主持人2017-2018年
3. 中華民國國際青年旅舍協會監事2007年至今
4. 教士會館經理（規劃設計與經營真理大學校內，提供餐飲服務、藝文空間、文化導覽之觀光實習會館）2010-2011
專長：餐飲及旅宿業經營、食品營養、食品衛生安全、烘焙及西式餐飲製備

活動時間：

2020/04/11 13:00 ~ 2020/04/11 15:00

報名時間：

2020/03/31 08:00 ~ 2020/04/08 17:00

活動地點：

新北市淡水區新市三路二段205號