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法裔加拿大籍的 Pierre Loisel於1964年來台，在輔仁大學教授工程學，他的造訪使當時的迷你電腦技術也隨他遠渡重洋流入台灣，意外使他成為了造就台灣IT產業強國的推手。
1991年時爆發的一場生態危機卻讓Pierre揮別電腦界，投入環保陣營，他發現由於台北都會區的垃圾場已全數停業，在沒有規劃焚化爐的情況下，他位於海邊的住處放眼望去全都是垃圾，Pierre找到了一個有效減少垃圾量的妙方：「廚餘回收」，如今，全台各地都採用他的聰明環保設計。
Pierre的創意無限，目前他更進一步於模範農場中推廣他的「廚餘施肥法」，也希望未來能有更多人能追隨他的環保理念。
【微學分說明】
1.參與演講後一周內，繳交800字心得寄至信箱142360@mail.tku.edu.tw，通過後始得0.1學分。
2.微學分相關規定請洽通識核心課程中心(分機2125)。
3.微學分修習僅限淡水校園學生，本演講活動歡迎蘭陽校園學生一同參與，若有蘭陽校區學生報名將安排網路連線。
Nature：微學分
Category：Faculty training in teaching
Time：
2019/11/22 10:10 ~ 2019/11/22 12:00
Registration period：
2019/11/05 08:00 ~ 2019/11/22 10:00
Location：
商管大樓 B302A
Duration：2.0 hours
Micro Credits：0.1
Registration Limit：20 (Current Registrants：12）
Attendees：teachers、students、staff、others