日本茶道美學與和食用餐禮儀

活動內容:

本次講座以茶禪一味的哲學角度,介紹和食用餐禮儀;並以實際示範帶領各位體驗日本茶道的精緻美學。

講座內容:
1. 源自中國的日本茶文化
2. 日本茶道的風格變遷
3. 從日本茶道學習用餐禮儀(含示範)
4. 觀摩日本茶道點前
5. 現場交流

講師:陳姵瑾
長年於西式飯店與日式旅館業界服務,其經歷有台北六福皇宮、北投春天酒店、北投亞太溫泉生活館、北投日勝生加賀屋國際溫泉飯店等大型國際飯店/旅館,深諳提升服務品質之技巧,並精通日本茶道及多國語言。長期接觸多元文化,目前擔任華語與日語教學工作;並擁有日本茶道裏千家茶名(宗瑾),深耕茶道教育多年。

活動時間:

2018/06/01 14:00 ~ 2018/06/01 16:00

報名時間:

2018/05/24 08:00 ~ 2018/05/31 17:00

活動地點:

工學大樓 E404

活動時數:2.0 小時
報名人次上限:30 名(目前報名人次:16)
預估錄取名額:30 名
活動對象:教師、學生、職員

主辦單位:

日文系、日本文化研究社






聯絡單位:高等教育深耕計畫辦公室
聯絡人:廖育卿老師
聯絡電話:校內分機2705
傳真:
電子信箱:sij_icj@mail.tku.edu.tw