日本茶道美學與和食用餐禮儀

Contents:

本次講座以茶禪一味的哲學角度,介紹和食用餐禮儀;並以實際示範帶領各位體驗日本茶道的精緻美學。

講座內容:
1. 源自中國的日本茶文化
2. 日本茶道的風格變遷
3. 從日本茶道學習用餐禮儀(含示範)
4. 觀摩日本茶道點前
5. 現場交流

講師:陳姵瑾
長年於西式飯店與日式旅館業界服務,其經歷有台北六福皇宮、北投春天酒店、北投亞太溫泉生活館、北投日勝生加賀屋國際溫泉飯店等大型國際飯店/旅館,深諳提升服務品質之技巧,並精通日本茶道及多國語言。長期接觸多元文化,目前擔任華語與日語教學工作;並擁有日本茶道裏千家茶名(宗瑾),深耕茶道教育多年。

Time:

2018/06/01 14:00 ~ 2018/06/01 16:00

Registration period:

2018/05/24 08:00 ~ 2018/05/31 17:00

Location:

工學大樓 E404

Duration:2.0 hours
Registration Limit:30 (Current Registrants:16)
Estimated Number of Attendees:30
Attendees:teachers、students、staff

主辦單位:

日文系、日本文化研究社






Organized by:高等教育深耕計畫辦公室
Contact Person:廖育卿老師
Phone:校內分機2705
Fax:
E-Mail:sij_icj@mail.tku.edu.tw