活動內容:
「寧為燒盡,不願銹壞」
馬偕的貢獻與精神刻印在台灣這片土地上
慢慢的萌芽結成果實
馬偕當時也引進了許多蔬果
在這門課程老師會帶領大家進行料理實作認識食材的來源
每道料理的背後其實都有不同的小故事
相傳當時哥倫布在海上遇到颶風襲擊
因而逃到西班牙的小島上
當地的漁民就做了海鮮飯給他
從此燉飯又被稱作救命飯💦
當時的國王更是下令用這道料理來招待貴賓
還想知道更多關於食物的小故事嗎
有佳餚又充滿知識的這堂課絕對讓你滿載而歸🔥
* 課程講師:江舟航老師
* 課程內容:透過料理實作認識在地食材與故事、了解農法知識與常見香草蔬果,並推廣在地蔬食物產品。🥦香料時蔬海鮮燉飯
* 課程時間:10:00~12:00
* 課程日期:5/13
* 課程地點:達文西樂創基地(操場司令台後方)
* 課程費用:200元
* 舉辦單位:大學社會責任實踐計畫辦公室/農情食課-無毒、有機印象淡水計畫
* 注意事項:
1.以利食材準備,報名系統填妥資料後,請於2022/05/06(五)17點以前至大學社會責任實踐計畫辦公室(宮燈教室H107)找顏楨云助理繳費!
2.為避免影響課程進行,當天請提前5分鐘前往至活動會場。
3.若遇特殊情況,主辦單位有權取消活動,並予以退費。
活動性質:微學分
活動類別:教學研習
活動時間:
2022/05/13 10:00 ~ 2022/05/13 12:00
報名時間:
2022/03/21 08:00 ~ 2022/05/06 17:00
活動地點:
達文西樂創基地(操場司令台後方)
活動時數:2.0 小時
微學分數:0.1
報名人次上限:20 名(額滿)
預估錄取名額:18 名
活動對象:教師、學生、職員