Contents：
美食對法國人而言，不僅是日常生活，更是藝術的體現。餐桌上的文學是將法式美饌與文學結合在一起，讓大家體驗文學家筆下的美食是多麼的平易近人。法國美食之所以吸引著大家朝聖，不僅是美味的料理本身，更重要的是它融合了法式美學與文化，現在我們跟著十九世紀的法國作家一起進到巴黎餐廳用餐吧！
主講者：蔡倩玟教授（高雄餐飲大學飲食文化暨餐飲創新研究所）
Time：
2019/05/16 13:30 ~ 2019/05/16 15:00
Registration period：
2019/04/23 08:30 ~ 2019/05/15 17:00
Location：
圖書館2樓閱活區
Duration：1.5 hours
Registration Limit：60 (Current Registrants：25）
Estimated Number of Attendees：60
Attendees：teachers、students、staff、校外人士