活動內容:
本課程共4小時,上課日期為:
- 12/01 (六) 13:00-17:00
課程需全程參與,請務必確定自己能全程參與再報名,如無故未到,將會取消下次報名資格,謝謝配合!
費用:免費
課程內容:
1.咖啡是什麼
2.兩大類咖啡沖泡法
3.基本咖啡感官與認知
4.一種咖啡,兩種沖法,三種體驗
5.親身參與手做咖啡
6.咖啡與健康
對象:對咖啡有興趣皆可參加
*主辦單位保留報名受理與否,以及修改與解釋活動之所有權利。
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講師資訊: 何浩源 ZENKI HO
Moonshine Coffee Atelier創辦人
獨立咖啡顧問與技術教練
美國精品咖啡協會國際認證咖啡品鑒師
世界精品咖啡協會認證咖啡證照講師與考官
澳洲墨爾本烘焙師,品管專員,咖啡教練
2017世界杯澳洲咖啡沖煮賽亞軍
2018世界盃澳洲咖啡烘焙賽第五名
世界盃澳洲咖啡師大賽感官品審
世界盃香港咖啡師大賽感官品審
澳洲咖啡師大賽與沖煮大賽選手教練與烘豆師
越南咖啡師大賽選手教練與烘豆師
香港咖啡師大賽與沖煮大賽選手教練與烘豆師
活動類別:教學研習
活動時間:
2018/12/01 13:00 ~ 2018/12/01 17:00
報名時間:
2018/11/20 08:00 ~ 2018/11/28 17:00
活動地點:
達文西樂創基地(操場司令台後方)
活動時數:4.0 小時
報名人次上限:20 名(目前報名人次:19)
預估錄取名額:20 名
活動對象:教師、學生、職員