Contents：
本課程從基礎到應用，將以案例分析的方式帶領學員們瞭解毒理學基本概念、藥物動力學、接著討論四大生活常見食品安全問題 (蔬果中殘留農藥、食品中毒、食品添加物及基因改造食品)，從生活實例中正確學習健康風險評估，面對生活中無所不在的食品安全問題。
本課程為磨課師線上課程，修課步驟如下：
1. 請至「ewant育網開放教育平臺」https://www.ewant.org，以學號信箱申請帳號。
2. 報名學習「現代柯南之食安大宅門（2022秋季班）」，網址：https://www.ewant.org/admin/tool/mooccourse/mnetcourseinfo.php?hostid=9&id=7099
3. 課程時間2022/09/19~2022/12/29，請依單元進度進行學習。
4. 成績公告後2週，請至https://forms.office.com/r/mrFwu8g2EH 登記成績，並上傳「成績檢視」佐證資料，逾期不予追認。
5. 通過課程並完成成績登記，方可於下學期認抵自主學習微學分。
6. 若有未盡事宜，主辦單位保留活動變更權力。
Nature：微學分
Time：
2022/09/19 08:00 ~ 2023/01/15 17:00
Registration period：
2022/09/16 08:00 ~ 2022/10/15 17:00
Location：
覺生綜合大樓 I101
Duration：10.0 hours
Micro Credits：0.5
Registration Limit：30 (Current Registrants：12）
Estimated Number of Attendees：30
Attendees：students